``صينية البطاطس والدجاج `` [الارشيف] - منتديات شبكة الاقلاع ®

عرض كامل الموضوع : ``صينية البطاطس والدجاج ``

الشيـ كله ـن

24-05-2005, 15:28

المقادير :

1 دجاجة مسلوقة و مقطعة قطع صغيرة
3 كوب بطاطس مسلوق مهروس
1 كوب بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت مازولا
4\1 كوب سمن
2\1 كوب جبن موزريلا مبشور
1 علبة قشطة
قليل بقسماط +رشه ملح ،
ملعقه طحين
2 كوب ماء الدجاج
ملعقه سمن
رشه ملح و فلفل
1 كوب حليب سائل

الطريقه :
يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الدجاج و يقلب على النار لمدة دقيقتان
ثم يتبل بالملح ويخلط البطاطس مع السمنه و الحليب و يقلب على النار حتى يصبح الخليط متجانس
يحضر البشاميل و ذلك بتقليب الطحين مع السمنه على النار لمدة دقيقتان ثم يضاف ماء
الدجاج و يقلب جيدا على النار حتى يغلظ قوام الصلصة
ثم تتبل بالملح والفلفل الابيض و الثوم الباودر
ثم تضاف القشطة و يمزج جيدا
يضاف الدجاج الى البشاميل و يقلب على النار مدة دقيقتان
نرش بعض البقسماط في قالب فرن مدهون ثم يسكب خليط الدجاج فيه وبعدها
يوضع عليه خليط البطاطس ثم الجبنه و يغطى بالبقسماط
و يخبز في فرن ساخن حتى يتحمر السطح و يقدم ساخنا.
وصحــــتين وعــــافيــه.

عنادل

24-05-2005, 16:07

كمان مضاااف الي المفضله يم يم :)
حبوبتي ( الزين كله ) مشكورة قلبي من جد انتِ شعلة المنتدى :)

دجه هانم

24-05-2005, 19:26

اقول شينه ورى ماتسّيرين علينا pb027 ..

ميغصو لإلتس على هيتس اكله .. إلتس يازلمه pb161 ..

جوهرة

24-05-2005, 21:24

الله يعطيك العافية .... باين من المقادير انها حلوة بس دسمة ;)
تجربين الوصفات الي تكتبينها دائما ؟ بحيث ممكن نسألك عنها لو احتجنا سؤال؟ :)

كورديليا

24-05-2005, 21:46

الله يعطيك العافية

ولو اني اعرف نفسي اقرأ ولا اطبق...........................ما احب اطبخ

فلــونه

24-05-2005, 21:49

الله يعطيك العاااافيه

بس شكلها تننننننننننننننننننننننننننننننننحف :d

والا انا غلطاااانه؟؟؟؟؟؟؟؟

mozn767

24-05-2005, 23:16

http://www.harrythecat.com/graphics/q/egg3.gif
تسلمي على الوصفة مبين انها لذيذة حطبقها واقولك رأيي

مكحله بفحمه

25-05-2005, 01:23

أمممممممممممممممممممممممممممممممم

باين انها صينيه لزيزه خالص

انا سوويت وحده مثلها بس البطاطس مقليه موب مسلوووقه

يله خلينا نغير ذبحتنا الزيوت وخاصه في رمضان الله يعين معدتنا علينا هههههههههههههههه

عوووافي يالشين كله<<ذا يوزر ولا مسبه pb027

ريــووومه

25-05-2005, 01:39

وش فيك علي الشين كله ناويه تعذبيني
اول شي حلى التويكس والحين صينية البطاطس
والدجاج يمي يمي يمي احس اني اشم ريحتها الحين
ان شاء الله بصلحاها على الغداء بكره
بس ماتلاحظين ان الجبن موقعه غلط
تشكررررررررررررات

Careless Girl

25-05-2005, 04:05

صباحك بلون الورد bp039

Pomme de terre Yummi yumi

₪

कृ

₪

سلمت يداكِ يالزين كله على هالطبخات اللذيييييييذه

شكلها رائع والطعم اروع http://www.my-smileys.de/smileys2/allocafe.gif

بس بلا Oignon :)

Merci bCp

A bientot

http://www.mothela.com/up/pic8/pill033.gif

* كيـ جنوبيه ــفي*

25-05-2005, 09:03

يعطيكي العافية الشين كله
شكلها لزوزة :)

الشيـ كله ـن

27-05-2005, 08:49

bp039 bp039 تسلمين يالغلا اختي عنادل bp039

الشيـ كله ـن

27-05-2005, 08:51

هههههه هشامه
الله يحيتس سيري انتي pb095

الشيـ كله ـن

27-05-2005, 08:53

هلا وغلا اختي جوهرة
اكثرها مجربه اختي يعني بعضها امي او اختي مو كلها انا بس تقدرين تسالين وانشالله تلاقين الاجابه

الشيـ كله ـن

27-05-2005, 08:54

يعافيتس ربي اختي كورديليا
شاكره المرور

الشيـ كله ـن

27-05-2005, 08:55

هلا وغلا اختي فلووووونه
من ناحيه تنحف تنحف بقوه اكليها ولا تخافين pb027

الشيـ كله ـن

27-05-2005, 08:56

الله يسلمتس اختي mozn767 وبالعافيه مقدما

الشيـ كله ـن

27-05-2005, 08:59

هلا وغلا اختي مكحله بفحمه
تو مانورت الصفحه :) منوره يالغلا. اما مسبه هععع :D يوزر خطير لاتحاولين مابيعه pb095

الشيـ كله ـن

27-05-2005, 09:00

هلا وغلا اختي ريــووومه
منوره يالغلا .تبين الجد انا ناويه اخليكم تسمنون كلكم pb027 .

ريــ الرياض ـوف

28-05-2005, 00:42

مممممممممممممممممممممم
احسها لذيذه
اشتهيتها عاد دوري لي احد يصلحها الساعه 3 ونص الفجر :D
مشكوره bp039

العسكـــريه

28-05-2005, 01:42

يعطـــيكـ العافيـــه bp039

حــوبـــــــــــي ،،،

;)

الشيـ كله ـن

28-05-2005, 15:05

Careless Girlصباحك سكر عنوني
هلا واله وغلا بهالطــــله. منوره يالغلا

الشيـ كله ـن

28-05-2005, 15:06

الله يعافيتس اختي *بنت الجنوب*

الشيـ كله ـن

28-05-2005, 15:07

هلا اولله اختي ريــ الرياض ـوف
والله لو جمبي ارسلها لتس ماتغلا عليتس :)

الشيـ كله ـن

28-05-2005, 15:08

يعافيتس ربي اختي العسكـــريه

مستلجــــه

31-05-2005, 10:43

يمي ...يمي

شوكرن على الوصفه الحلـــــــــــــوه

الشيـ كله ـن

01-06-2005, 11:00

العفو اختي مستلجــــه
منور ه عنوني